

Butí Massana es una Cava que tiene una presencia muy activa en twitter y facebook, atendiendo desde sus cuentas todas aquellas consultas que se les remiten; una buena forma de acercar el producto y la Cava al consumidor, y como empresa 2.0 que son, participarán y twittearán como un usuario más en el próximo Cava&Twitts de Solidaridad 2.0!



En esta ocasión hablaremos de Redes Sociales Verticales con Claudio Bravo, PR Consultant de BytePR, Marc Roure, fundador de Trendtation y María Marín, directora de comunicación de XING España.
Y para brindar con vosotros, parte tan activa como el mismo evento, de Cava&Twitts, nos acompañarán los amigos de las Caves Nadal presentando Salvatge, su nuevo cava rosado, fruto de más de 50 años de elaboración de este tipo de cava.
Salvatge se caracteriza por su burbuja cremosa y abundante que forma un perfecto rosario, la tonalidad cereza pálido, el aroma afrutado y en que sobresalen los matices de frutos rojos y por su cremosidad y complejidad en boca.

Una bodega que elabora, desde 1943, unos cavas que destacan por sus colores pálidos, limpios y puros, su carbónico excelentemente integrado y su armonía y equilibrio, lo que los convierte en un cava redondo.
¿Brindamos el jueves?

Tipo de cava:
Rosado Brut
Crianza:
Reserva 2007 (mínimo 15 meses)
Variedades de uva:
Pinot noir
Origen de la uva:
Finca Nadal de la Boadella
Graduación alcohólica:
12% vol
Licor de expedición:
4 grs/litro
Producción:


Ya queda menos para encontrarnos todos este Jueves 17 de Septiembre donde hablaremos de Branding. Contaremos con la presencia de David Riu, Consultor y profesor de Branding; Alex Cabré, socio del la Consultora WINC y Vanesa Robles, Brand consultant en SUMMA Comunicación. Tras las ponencias, para disfrutar del mejor Networking de la ciudad, llegará el momento “Cava” que en esta ocasión podremos brindar por cortesía del magnífico Cava de Oriol Rossell.
La bodega, de estilo modernista, data de 1908. Viticultores y productores de vino ya en tiempos muy remotos, hace treinta años decidieron dedicarse a la elaboración de cava, siempre tratando de conseguir un producto de máxima calidad, conforme a su tradición. Cultivan las tres variedades de vid tradicionales en la comarca: xarel·lo, macabeo y parellada. El trabajo y la responsabilidad del viticultor, con la complicidad de la naturaleza y de la climatología, son fundamentales para lograr una cosecha de calidad, imprescindible con tal de asegurar un cava de alto nivel.

Datos:
Variedades: xarel·lo, macabeu y parellada.
Azúcares: residuales.
Crianza: de 30 a 36 meses.
Graduación: 11,5% vol.
Nota de cata: color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio, brillante y un desprendimiento de carbónico persistente de finas burbujas. Intensidad olfativa alta, aromas de frutos blancos sobre un leve fondo de notas de crianza. La entrada en boca es muy agradable, con un paso amplio refrescado por una acidez equilibrada. Final alargado con retorno de las fragancias que despuntaban olfativamente.



Se acerca el último Cava&Twitts (¡De la temporada!), el próximo Jueves 19 de Junio hablaremos de Trabajo 2.0, una de las temáticas más solicitadas por nuestros participantes. Contaremos con la presencia de Daniel Clivillé CEO y co-fundador de Brain Match y Christian Palau, Director Marketing de InfoJobs quienes analizarán y debatirán las nuevas formas y herramientas para buscar empleo. Tras las ponencias, para disfrutar del mejor Networking de la ciudad, en el momento “Cava”, nos acompañaran los productos de las Bodegas Gramona para hacer con todos nosotros el último brindis de la temporada.
Desde hace más de 125 años, las Bodegas Gramona situadas en el corazón de la DO Penedès elaboran cavas, espumosos singulares y apreciados, y vinos de carácter, que expresan tanto la personalidad original de la bodega como los rasgos de los terruños peculiares que nutren sus vinos.
Y para esta ocasión tan especial para nosotros tendremos la oportunidad de catar Gramona Imperial, un cava Gran Reserva fino y elegante que ha estado galardonado en los últimos años. Para los más entendidos o amantes del cava, os podéis descargar aquí más info sobre su elaboración, el análisis y los premios de este magnífico cava.



El próximo viernes 12 y el sábado 13 de Junio, tendrá lugar la segunda edición de las jornadas de la Penedesfera, y queremos compartir con vosotros el programa que presenta la edición de este año, en la que Cava&Twitts estará presente, de manera especial.
El sábado será el día en el que podréis ver una edición especial de nuestro evento (fuera del emplazamiento habitual) y estará dedicado exclusivamente a hablar sobre Vino y Cava en Internet. A continuación los detalles de esta edición:
“Vi i Cava: Nous reptes a internet”
El evento tendrá lugar en el Museu Vil.la Casals:
¿Quieres venir? Está abierto a todo el mundo. Inscríbete.
Además, el viernes Ernest Benach inaugurará el acto a las 17, y participará a las 18 en una mesa redonda sobre Política 2.0 en la que también estará presente Genís Roca.
El mismo sábado por la mañana, uno de los compañeros organizadores de Cava&Twitts, Xavi Güell, estará presente en una mesa redonda que versará en torno al futuro de la comunicación y, del mismo modo, otro de los compañeros organizadores, Marc Cortés, participará en un debate dedicado a la utilización de la red en épocas de crisis.
Os recordamos que esta edición se celebrará de manera paralela al resto de ediciones de Cava&Twitts y, por este motivo, en breve os convocaremos para encontrarnos de nuevo el próximo 18 de Junio en el B Hotel para hablar de Trabajo 2.0.
Más info
Las jornadas de la Penedesfera es un encuentro que reúne a los bloggers de la comarca del Penedés. Está organizado por Penedesfera.cat (Secció TIC de l’Institut d’Estudis Penedesencs) y l’Ajuntament del Vendrell.
