Como ya os comentamos hace unos días, Cava&Twitts celebró el pasado sábado una edición “itinerante” y nos desplazamos hasta El Vendrell, concretamente hasta el caserón estival del músico Pau Casals, para reunir a David Boronat (Multiplica), Josep Cusiné (Parés Baltà) y Juan Manuel Gonzalvo (en representación de Castellroig), que hablaron sobre el sector del vino y el cava en Internet.
La conversación fue muy distendida y agradable entre los ponentes, y la participación del público muy activa. Se nota que los temas más cercanos, los que afectan directamente a la tierra en la que estuvimos, son los que generan más interés en la audiencia que allí se dio cita.
(Por cierto, la camiseta que veis a continuación, causó sensación entre el público)
Algunas de las reflexiones que se pudieron escuchar a lo largo de la charla fueron las siguientes:
Hablando sobre innovación en la red propuso varias ideas centradas en el sector del vino y el cava:
1. Las bodegas pequeñas deben pensar de manera grupal para tener más fuerza en la red y hacerlo mediante la creación de un portal, un escaparate conjunto.
2. Deben aprovechar la red para fidelizar al cliente, trasladándolo de la “botella” a la pantalla ofreciéndole algún tipo de aliciente que pueda conseguir online.
3. También deben aprovechar a los “heavy users” o fans del vino y el cava en medios sociales para potenciar la promoción del sector.
Se refirió a modelos de ecommerce interesantes como http://woot.com/.
En cuanto a las webs de las bodegas y el contenido que estas deberían ofrecer, aseguró que muchas de ellas llevan sin actualizarse desde el año 2000 y considera un fallo desaprovechar las posibilidades que ofrece la red hoy en día, para transmitir mucho mejor los valores del producto. En este sentido, destacó la importancia del contenido audiovisual que puede impactar y transmitir mucho más que un texto.
Por otra parte, puso el ejemplo de http://descorchados.com una red social donde los usuarios publican sus opiniones sobre vinos.
Se mostró reticente y algo escéptico en torno a la utilidad de la red para dar un empujón al sector. Comentó en varias ocasiones que, si bien se ha avanzado muchísimo, aún tiene que madurar mucho más.
También aseguró que no conocen bien el perfil de consumidor de sus productos, pero también añadió que cada vez reciben más feedback a través de la web, un motivo más por el que apostar por la red como canal para llegar al consumidor final.
Probablemente uno de los motivos por los cuales las pequeñas bodegas no puedan investigar y apostar más por la red, sea precisamente porque los responsables de estas se ven implicados en casi todas las etapas de elaboración y comercialización del producto. Son auténticos multitsakers que, como conocedores del producto, no sólo dedican sus jornadas a la bodega, si no que hacen de representantes en ferias, etc.
En este sentido también añadió que hace falta un relevo generacional que vaya introduciendo de manera natural las innovaciones relacionadas con Internet, por su condición de nativos digitales.
Comentó que la experiencia de asistir a una bodega para comprar vino, aporta un valor enorme al proceso de compra. Los canales de distribución tradicionales no consiguen transmitir lo mismo, como es lógico, pero gracias a la red las bodegas pueden transmitir algunos de esos valores que se pierden a través de los canales habituales y acercarse al consumidor final.
El próximo viernes 12 y el sábado 13 de Junio, tendrá lugar la segunda edición de las jornadas de la Penedesfera, y queremos compartir con vosotros el programa que presenta la edición de este año, en la que Cava&Twitts estará presente, de manera especial.
El sábado será el día en el que podréis ver una edición especial de nuestro evento (fuera del emplazamiento habitual) y estará dedicado exclusivamente a hablar sobre Vino y Cava en Internet. A continuación los detalles de esta edición:
“Vi i Cava: Nous reptes a internet”
El evento tendrá lugar en el Museu Vil.la Casals:
¿Quieres venir? Está abierto a todo el mundo. Inscríbete.
Además, el viernes Ernest Benach inaugurará el acto a las 17, y participará a las 18 en una mesa redonda sobre Política 2.0 en la que también estará presente Genís Roca.
El mismo sábado por la mañana, uno de los compañeros organizadores de Cava&Twitts, Xavi Güell, estará presente en una mesa redonda que versará en torno al futuro de la comunicación y, del mismo modo, otro de los compañeros organizadores, Marc Cortés, participará en un debate dedicado a la utilización de la red en épocas de crisis.
Os recordamos que esta edición se celebrará de manera paralela al resto de ediciones de Cava&Twitts y, por este motivo, en breve os convocaremos para encontrarnos de nuevo el próximo 18 de Junio en el B Hotel para hablar de Trabajo 2.0.
Más info
Las jornadas de la Penedesfera es un encuentro que reúne a los bloggers de la comarca del Penedés. Está organizado por Penedesfera.cat (Secció TIC de l’Institut d’Estudis Penedesencs) y l’Ajuntament del Vendrell.
El próximo Cava&Twitts esta cerca, el próximo Miércoles 29 de Abril hablaremos de reputación personal y corporativa en la red, de la mano de dos profesionales en la materia como son Neus Arqués y Antoni Gutiérrez Rubí. Y para disfrutar del mejor Networking de la ciudad, en el momento “Cava”, podremos degustar los magníficos productos de las cavas PARÉS BALTÀ.
Parés Baltà son unas cavas 100% familiares del Penedès que empezaron su andadura a principios del 1790, transmitiendo el valor del cava bien elaborado de padres a hijos. Las uvas con las que elaboran sus vinos y cavas provienen de sus fincas, con un gran mosaico de suelos y microclimas, de viñedos desde 170 a 750 metros de altitud, que dan personalidad única a sus productos.
Las singularidades de estos magníficos vinos y cavas son la combinación de la elaboración del producto de una forma tradicional jugando con ideas frescas y jóvenes, y su cultivo ecológico. En Parés Baltà han estado cultivando los viñedos de forma ecológica desde 1790, y desde la cosecha 2004, los vinos están certificados como ecológicos. Llegando al extremo que tienen nuestro propio rebaño de ovejas para el abonado, así como abejas para asegurarse la polinización y la transmisión de la influencia de todo el clima mediterráneo a nuestras uvas, sin duda estamos delante de un producto cuidado al máximo nivel que seguro que hará las delicias de todos los asistentes al B Hotel.
Te esperamos el próximo Miércoles 29 de Abril para brindar con uno de los mejores cavas que dan nuestras tierras, y con la mejor gente de Barcelona.
Se acerca el próximo Cava&Twitts donde hablaremos de Blogs y Marcas, y cómo ven las agencias el papel que juegan los blogs y el word of mouth en los procesos de promoción de sus productos. Para esta ocasión y para seguir disfrutando del mejor networking de la ciudad, durante el momento “Cava“, los que os acerquéis al B Hotel el próximo día 26 de Marzo, podréis disfrutar del Brut Rosé de Freixenet.
Brut elaborado a partir de las variedades de uva trepat y garnacha. Se distingue por su vivo color rosado, con una fina y elegante burbuja. Tras un largo envejecimiento en cava, sigue conservando frescos y suaves aromas florales y de frutas rojas. Fresco y ligero en boca hará disfrutar nuestros paladares mientras seguimos debatiendo entorno al mundo de los Blogs y las Marcas.
El próximo Jueves 26 de Febrero disfrutaremos de nuestra 5a edición de Cava&Twitts, esta vez dedicando al mundo del Coolhunting.
Esta vez el momento “Cava” tan característico y que tanto nos gusta, se convertirá en un de un minimomento de la mano de MINIBLACK, la apuesta con estilo de Freixenet. MINIBLACK va más alla del típico cava, y a simple vista queda patente su apuesta por el diseño y la creatividad, la misma botella se convierte en un vaso, haciendo fácil su consumo en nuestro día a día.
