Parés Baltà

El próximo Cava&Twitts esta cerca, el próximo Miércoles 29 de Abril hablaremos de reputación personal y corporativa en la red, de la mano de dos profesionales en la materia como son Neus Arqués y Antoni Gutiérrez Rubí. Y para disfrutar del mejor Networking de la ciudad, en el momento “Cava”, podremos degustar los magníficos productos de las cavas PARÉS BALTÀ.

Parés Baltà son unas cavas 100% familiares del Penedès que empezaron su andadura a principios del 1790, transmitiendo el valor del cava bien elaborado de padres a hijos. Las uvas con las que elaboran sus vinos y cavas provienen de sus fincas, con un gran mosaico de suelos y microclimas, de viñedos desde 170 a 750 metros de altitud, que dan personalidad única a sus productos.

Las singularidades de estos magníficos vinos y cavas son la combinación de la elaboración del producto de una forma tradicional jugando con ideas frescas y jóvenes, y su cultivo ecológico. En Parés Baltà han estado cultivando los viñedos de forma ecológica desde 1790, y desde la cosecha 2004, los vinos están certificados como ecológicos. Llegando al extremo que tienen nuestro propio rebaño de ovejas para el abonado, así como abejas para asegurarse la polinización y la transmisión de la influencia de todo el clima mediterráneo a nuestras uvas, sin duda estamos delante de un producto cuidado al máximo nivel que seguro que hará las delicias de todos los asistentes al B Hotel.

Te esperamos el próximo Miércoles 29 de Abril para brindar con uno de los mejores cavas que dan nuestras tierras, y con la mejor gente de Barcelona.